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一种玫瑰花复配饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 上海交通大学
- 发明人:
- 吴金鸿,房郁雯,林述荣,王正武,汪少芸,谢凡,兰小红,张莉,陈梦洁,杨迎
- 申请号：
- CN201610519098.0
- 公开号：
- CN106136008A
- 申请日:
- 2016.07.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 郑立
- 摘要：
- 本发明公开了一种玫瑰花复配饮料，其原料由以下重量分数的组分组成：甜菊糖苷0.004‑0.008份、木糖醇3‑5份、柠檬酸0.03‑0.07份、魔芋胶0.03‑0.07份、玫瑰花露2‑3份、丝胶肽0.004‑0.008份、猴头菇提取物0.005‑0.015份和1％玫瑰花浸提液97‑98份。本发明还公开了该饮料的制备方法，包括步骤：1)配料：称量各原料混合均匀后获得混合液；2)过滤：将所述混合液进行过滤除去大颗粒；3)均质：将过滤后的所述混合液进行加热，并趁热均质；4)杀菌：将均质后的所述混合液进行杀菌处理，获得所述玫瑰花复配饮料。本发明的饮料具有润肤美容、养胃健脾的功能、清凉爽口并具有独特的玫瑰花香。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
