椭圆板式和面机搅拌器
- 专利权人:
- 河南省新乡食品机械有限公司
- 发明人:
- 朱国新,贾蔚,贾玉臣
- 申请号：
- CN200420011076.6
- 公开号：
- CN2702623Y
- 申请日:
- 2004.06.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 马既森
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种椭圆板式和面机搅拌器，特别适用于真空和面机及普通和面机上配套使用，它包括有一根搅拌轴，其特征在于：搅拌轴中间轴向对称倾斜25－30度套接有一个椭圆平面板叶片，椭圆平面板叶片是从中间可拆卸的两部分对接而成，对接的叶片两端分别通过一个垂直连接板与卡套在轴两端的卡环连接，在连接板和卡环突出的叶片一面从连接板到叶片穿过搅拌轴的轴孔外侧分别封闭有一个三角形面罩。使用本实用新型和面团时，叶片与面团在和面机内的旋转搅拌，斜向用力，接触面大，所以和出的面团表面光滑，内部均匀，面筋值高，且面团易于排出，再加工出的食品口感好，和制的面团可制作各类高档面制品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
