An endoscope system is provided in an insertion unit, and captures an image of a subject and outputs a binary image signal, and a multilevel signal obtained by multilevel modulation of the binary image signal. An endoscope having a multi-level modulation unit that outputs via a transmission line, a memory that stores endoscope information relating to signal transmission, and receives the multi-level signal via the predetermined transmission line； A multi-level demodulator that obtains and outputs the binary image signal by value demodulation； and reads the endoscope information from the memory； and the multi-value of the multi-level modulator based on the read endoscope information A processor having a controller for controlling the multi-level modulation unit by determining a multi-level number in the modulation； 内視鏡システムは、挿入部に設けられ、被検体を撮像して２値の画像信号を出力する撮像素子と、前記２値の画像信号を多値変調して得た多値信号を所定の伝送路を介して出力する多値変調部と、信号伝送に関する内視鏡情報を記憶するメモリとを有する内視鏡と、前記所定の伝送路を介して前記多値信号を受信して、多値復調により前記２値の画像信号を得て出力する多値復調部と、前記メモリから前記内視鏡情報を読み出し、読み出した前記内視鏡情報に基づいて前記多値変調部の前記多値変調における多値数を決定して前記多値変調部を制御するコントローラを有するプロセッサを備える。
