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配备深油炸糕点用的面团进料器的自动连续面团油炸装置
- 专利权人:
- 伊什特万·雅诺什;彼得·罗马;拉斯洛莫·沃格罗尼克斯
- 发明人:
- 伊什特万·雅诺什,彼得·罗马,拉斯洛莫·沃格罗尼克斯
- 申请号：
- CN200880006478.8
- 公开号：
- CN101677580A
- 申请日:
- 2008.02.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 王敏杰
- 摘要：
- 本发明涉及一种机械，能够连续烹制油炸面团食品并在煎锅上油炸。包括面团块分配器，其中机器具有用于分配、输送、旋转和产出生面团以供烹制的手段。此外，还提供了一个在机械装置底部区域内的煎锅，放置在电加热装置上。本发明的实质在于机械包括至少三个，优选四个烹饪片，设置为可以在垂直于竖直支撑柱的平面内绕支撑柱旋转。绕它们各自的垂直于支撑柱的轴圆环对称地旋转，沿着支撑柱设置并且锁定在一末端位置，还带有一个防止滑动的元件，其自身是已知的并且适应于可靠的翻转和输送放置在烹制煎锅中的面团块，固定在烹制煎锅上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
