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Sweet Flavour modifier
专利权人:
SENOMYX; INC.
发明人:
ADAMSKI-WERNER, SARA L.,DARMOHUSODO, VINCENT,FOTSING, JOSEPH C.,TACHDJIAN, CATHERINE,KIMMICH, RACHEL,PETROVIC, GORAN,KARANEWSKY, DONALD S.
申请号:
PE0017612015
公开号:
PE19942015A1
申请日:
2014.02.19
申请国别(地区):
PE
年份:
2016
代理人:
摘要:
The present Invention provides compounds having the Structural formula (i), or salts or solvates of the same. These compounds are useful as Modifiers of the Sweet Taste. The present Invention also provides compositions comprising the compounds and methods to enhance the Sweet Taste of the compositions.The preferred compounds: N - (1 - ((4 - amino - 2.2 - dioxide - 1H benzo [c] [1,2,6] tiadiazin - 5 - il) oxy) - 2 - metilpropan - 2 - il) - 2 - metilisonicotinamida; N4 - (1 - ((4 - amino - 2.2 - dioxide - 1h benzo [c] [1,2,6] tiadiazin - 5 - il) oxy) - 2 - metilpropan) pyridine - 2 - il - 2.4 - dicarboxamidaLa presente invencion incluye compuestos que tienen la formula estructural (I), o sales o solvatos de los mismos. Estos compuestos son utiles como modificadores del sabor dulce. La presente invencion tambien incluye composiciones que comprenden los presentes compuestos y metodos para realzar el sabor dulce de las composiciones. Los compuestos preferidos: N-(1-((4-amino-2,2-dioxido-1H-benzo[c][1,2,6]tiadiazin-5-il)oxi)-2-metilpropan-2-il)-2-metilisonicotinamida; N4-(1-((4-amino-2,2-dioxido-1H-benzo[c][1,2,6]tiadiazin-5-il)oxi)-2-metilpropan-2-il)piridina-2,4-dicarboxamida
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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