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一种白酒糟中黄曲霉毒素B1的降解方法
- 专利权人:
- 辽宁工程技术大学
- 发明人:
- 常敬华,何志明,栾雨婷,刘聪,项莹
- 申请号：
- CN201711472042.5
- 公开号：
- CN108094712A
- 申请日:
- 2017.12.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 宁佳
- 摘要：
- 一种白酒糟中黄曲霉毒素B1的降解方法，属于饲料安全技术领域，步骤如下：将草菇菌种经过固液体培养基培养，形成草菇培养液，置于白酒糟中培养后筛选出符合漆酶活性的目标物，备用；培养黄曲霉培养液，按配比向白酒糟中加入黄曲霉培养液培养，完成接种；取接种完成的白酒糟，向其中添加培养成分，充分混匀后，按配比接种筛选后的草菇培养液混匀，控制培养条件进行培养，完成白酒糟中黄曲霉毒素B1的降解，经测定，黄曲霉毒素B1降解率达到86.02％以上。本发明的白酒糟中黄曲霉毒素B1的降解方法，能显著降低白酒糟中黄曲霉毒素B1的含量，对于降低畜禽对黄曲霉毒素B1的摄入量，提高产品效价，减少经济损失及人和动物的健康风险具有重要意义。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
