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一种具有解酒保肝作用的玉米须发酵物的制备方法
- 专利权人:
- 黑龙江省祖研北药科技开发有限责任公司
- 发明人:
- 王伟明,陈丽艳,张树明,方自若,曹思思
- 申请号：
- CN201210194267.X
- 公开号：
- CN102688403A
- 申请日:
- 2012.06.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 金永焕
- 摘要：
- 一种具有解酒保肝作用的玉米须发酵物的制备方法，它涉及一种玉米须发酵物的制备方法。它目的是为了提高玉米须发酵产物的生物活性，从而增强其保肝护肝的作用。方法：一、玉米须浸泡于水中，过滤后装袋，灭菌，冷却；二、向每袋玉米须中接入灵芝菌液，发酵后干燥，即完成。本发明玉米须中含有促进微生物生长的营养物质，灵芝含多种生物酶使玉米须中的有效物质全面转化，显著增加改善化学性肝损伤的公认物质高F值低聚肽含量，发挥保肝功能，同时通过二者双向发酵，发挥玉米须促进菌丝生长及真菌次级代谢产物生成的作用，形成生物级联放大效应，从而增强其保肝护肝的作用，可用于预防和治疗酒精性肝损伤的药品或保健食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
