The present invention relates to a persimmon peeling apparatus having a function of removing a stem of persimmon. More specifically, the present invention provides a persimmon peeling apparatus capable of automatically removing the peel of a persimmon and, at the same time, provides a persimmon peeling apparatus having a stem removing function for removing the peel and the stem of persimmon which has a stem removing unit, which is formed on one side of the persimmon peeling apparatus and can remove the stem of persimmon, and enables a user to obtain workability and safety when the user removes the stem of persimmon. The persimmon peeling apparatus having a function of removing the stem of persimmon comprises: a support body which forms a frame of the persimmon peeling apparatus a holder unit which is arranged under the support body, fixes a persimmon and rotates the fixed persimmon at the same time a cutter unit which is arranged above the holder unit and has a knife blade for removing the peel of the persimmon being rotated and the stem removing part which is arranged on one side of the support body and has a rotating knife plate for removing a stem of the persimmon.COPYRIGHT KIPO 2017본 발명은 꼭지 제거를 겸한 감 제피장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 감의 껍질을 자동으로 제거할 수 있도록 하는 감 제피장치를 제공하는 동시에 감 제피장치의 일측에 감 꼭지를 제거할 수 있는 꼭지 제거부를 마련하되 꼭지 제거시 작업자의 작업성과 안전성을 확보할 수 있도록 하기 위해, 감의 껍질과 꼭지를 제거하기 위한 꼭지 제거를 겸한 감 제피장치에 있어서, 감 제피장치의 골조를 구성하는 지지체 상기 지지체의 저부에 구비되고 감을 고정하는 동시에 고정된 감을 회전시키는 홀더부 상기 홀더부의 상부에 구비되고 회전하는 감의 껍질을 제거하는 칼날이 구비된 커터부 상기 지지체의 일측에 구비되고 감 꼭지를 제거하는 회전 칼판이 구비된 꼭지 제거부 로 이루어진 꼭지 제거를 겸한 감 제피장치에 관한 것이다.
