Process for making an aromatic molasses, comprising the following stages: a) Refining a plant material. b) Cleaning and disinfection of all the particles of the vegetal matter. c) Screening of unfit plant material due to its thickness. d) Bath in boiling hot water. e) Removal of bacteria by boiling. f) Reposado for elimination of humidity. g) Addition of glycerin and maltose. h) Heating up to 72ºC. i) Added preservative. j) Homogenization for elimination of lumps. k) Cooling up to 40ºC. l) Contribution of more plant material. m) Introduction of dye. n) Rubber aggregate for stabilization and gel texture. o) Maceration. p) Locust bean gum insertion. q) Reposado. r) Packaging. (Machine-translation by Google Translate, not legally binding)Procedimiento de elaboración de una melaza aromática, que comprende las siguientes etapas: a) Refinado de una materia vegetal. b) Limpieza y desinfección de todas las partículas de la materia vegetal. c) Cribado de la materia vegetal no apta por su grosor. d) Baño en agua caliente en ebullición. e) Eliminación de bacterias mediante ebullición. f) Reposado para eliminación de humedad. g) Adición de glicerina y maltosa. h) Calentamiento hasta 72°C. i) Añadido de conservante. j) Homogenización para eliminación de grumos. k) Enfriamiento hasta 40°C. l) Aportación de más materia vegetal. m) Introducción de colorante. n) Agregado de goma para estabilización y textura gel. o) Maceración. p) Inserción de goma garrofín. q) Reposado. r) Envasado.
