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一种仙人掌汁、保健饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 中州大学
- 发明人:
- 宋彦显,闵玉涛,李靖靖,时国庆,焦娜,马庆一
- 申请号：
- CN201610612559.9
- 公开号：
- CN106107389A
- 申请日:
- 2016.07.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 季发军
- 摘要：
- 本发明涉及一种仙人掌汁、保健饮料及其制备方法，所述仙人掌汁的制备方法包括以下步骤：选择仙人掌，清洗除杂；除去仙人掌的刺和皮，切成薄片；在仙人掌薄片中加入1.5‑2倍重量的水，破碎，得到仙人掌浆液；将仙人掌浆液过滤，收集滤液，然后搅拌30‑60min，0‑4℃环境下静止3‑4h，收集上清液，即得仙人掌汁。所述保健饮料包括以下重量的原料制成：仙人掌汁：90‑120 g，马齿苋汁：80‑110 g，沙棘叶提取液：15‑40g，果糖：8‑15 g和乙基麦芽酚：0.02‑0.05 g。本发明保健饮料口感清爽、酸甜、滋润，味道清香，颜色均匀黄绿色，SOD活力高，抗衰老效果好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
