一种婴幼儿磨牙饼干的制备方法
- 专利权人:
- 安徽麦德发食品有限公司
- 发明人:
- 夏元振,姚影辉
- 申请号：
- CN201711408761.0
- 公开号：
- CN107788078A
- 申请日:
- 2017.12.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 付涛
- 摘要：
- 本发明公开了一种婴幼儿磨牙饼干的制备方法，包括如下步骤：（1）原料称取、（2）一次混料发酵处理、（3）二次混料发酵处理、（4）制胚烘焙处理。本发明对饼干的制备方法进行了特殊的改进处理，最终制得的饼干营养价值高，硬度韧性适中，即不易碎裂，又不易掉渣，适合婴幼儿磨牙和食用，极具推广应用价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
