一种健胃粗粮速溶颗粒及其制备方法
- 专利权人:
- 来临
- 发明人:
- 来临,白伟峰,来光业,莫明鑫,何青
- 申请号：
- CN201410573794.0
- 公开号：
- CN104336457A
- 申请日:
- 2014.10.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 罗保康
- 摘要：
- 本发明公开了一种健胃粗粮速溶颗粒，由以下重量份原料组成：大米15-30份、大豆5-10份、木薯10-20份、芋头10-15份、葛根3-8份、火麻仁2-5份。制备方法为：将大米、木薯、芋头、葛根和火麻仁粉碎，经沸水煮过后，冷却至35℃，加入重量百分比为0.2-1.2%的酵母，发酵50-80分钟；发酵完毕后，再加入适量温水，搅拌打浆20-30分钟，喷浆造粒，筛分。该发明所述产品能通过日常饮食来平衡身体营养，综合提升人体的免疫力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
