一种秋葵保健鸡尾酒的制作方法
- 专利权人:
- 四川旅游学院;辛松林;四川农业大学
- 发明人:
- 辛松林,肖岚,王丹,王绍胜,朱楠
- 申请号：
- CN201310558794.9
- 公开号：
- CN103571718A
- 申请日:
- 2013.11.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种具有保健功能的配制酒的制作方法，即秋葵保健鸡尾酒的制作方法。现有方法对秋葵中具有保健功能的有效成分利用并不充分，而且在加工过程中，特别是热加工过程中，很多活性成分可能发生损失，对秋葵保健功能的发挥有一定的影响，此外，并未查见有秋葵保健鸡尾酒方面的报道，市面也未见类似产品上市。本发明通过以下流程得以实施：原料选择——初加工——震荡浸泡——原液收集——酒精浸泡——浸洗——干燥——鸡尾酒制作。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
