Described herein are pet food compositions comprising a camellia extract obtained from the tea tissue which is greater than about 40% oxidized; and a fiber component, wherein the camellia extract and fiber component are present in an amount effective to provide, after about 24 hours after ingestion, a faecal hydrogen sulfide concentration of less than 450 mg / l and a ph colonic colon less than 5.0. The methods of production and use of these pet food compositions are also described.são descritos neste documento as composições de alimento para animais de estimação compreende um extrato de camélia obtido a partir do tecido de um chá que é maior que cerca de 40% oxidado; e um componente de fibra, em que o extrato de camélia e o componente de fibra estão presentes em uma quantidade eficaz para fornecer, após cerca de 24 horas pós-ingestão, uma concentração de sulfeto de hidrogênio fecal menor que 450 mg/l e um ph de cólon colônico menor que 5,0. os métodos de produção e uso dessas composições de alimento para animais de estimação também são descritos.