A process for the production of an insulin-like peptide having at least two peptide chains, A and B, the A chain and the B chain being linked by at least one disulfide bridge, the process of which comprises: providing a fully A peptide chain unprotected and a fully unprotected B chain, each chain containing at least one cysteine residue and each chain optionally having an intramolecular disulfide bridge, and chain B containing an oxidized methionine residue； combining fully unprotected A chain and fully unprotected B chain under conditions such that at least one intramolecular disulfide bridge is formed to link A chain and B chain； and reducing the oxidized methionine residue to produce the insulin-like peptide.Un proceso para la producción de un péptido similar a la insulina que tiene al menos dos cadenas peptídicas, A y B, estando unidas la cadena A y la cadena B por al menos un puente disulfuro, cuyo proceso comprende: proporcionar una cadena peptídica A totalmente desprotegida y una cadena B totalmente desprotegida, conteniendo cada cadena al menos un resto de cisteína y teniendo cada cadena, opcionalmente, un puente disulfuro intramolecular, y conteniendo la cadena B un resto de metionina oxidado； combinar la cadena A totalmente desprotegida y la cadena B totalmente desprotegida en condiciones tales que se forme al menos un puente disulfuro intramolecular para unir la cadena A y la cadena B； y reducir el resto de metionina oxidado para producir el péptido similar a la insulina.
