The The present invention shape is different in individual apple, in a horizontal plane to the axis of the apple, and flat It provides an apple slice processing equipment that can efficiently slice with a uniform thickness. A apple slice device has a storage device 1 for accommodating the apple R, storage instrument, cylindrical there is a weight 3 of pressing the core rod 2 and the apples to insert the apple on the stage 30 a container, a rotating shaft 9 to rotate the cylindrical container I comprises a rotating shaft support column 8. When the storage device is fixed vertically, the stage 30 is moved horizontally be in its lower part, Yu apples receiving plate for receiving the apple remained a tool 32 for slicing the apple base plate and apple for determining the thickness of the slices It is apple slicing apparatus further comprises a drive mechanism such as shaft 38 and the screw 46 for reciprocating movement with a motor 45 of the stage.BACKGROUND 1【課題】形状が個々に異なるリンゴを、リンゴの軸に対し水平な面で、平たく均一な厚さで効率的にスライスできるリンゴスライス加工装置を提供する。【解決手段】リンゴスライス装置は、リンゴRを収納する収納器1を有し、収納器は、リンゴを挿入する芯棒2とリンゴをステージ30に押し当てる錘3がある筒状の容器と、筒状の容器を回転させる回転軸9と回転軸支柱8を備える。収納器が垂直に固定された時、その下部にあって水平に移動するステージ30は、スライスの厚さをを決めるリンゴ底板とリンゴをスライスする刃物32と残ったリンゴを受けるリンゴ受板を有し、リンゴスライス装置は、ステージをモーター45を使って往復運動させる為のシャフト38やネジ46などの駆動機構をさらに備える。【選択図】図1
