一种丝瓜降火姜糖及其制备方法
- 专利权人:
- 芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司
- 发明人:
- 秦义山
- 申请号：
- CN201510745897.5
- 公开号：
- CN105410306A
- 申请日:
- 2015.11.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种丝瓜降火姜糖及其制备方法，由以下重量份原料制成：新鲜生姜40-60、红糖250-300、糕粉100-120、芝麻10-15、蜂蜜20-30、核桃粉8-12、植物油8-10、菱角粉1-3、芝麻叶2-4、丝瓜5-7、蚕豆3-5。本发明工艺中，利用丝瓜和蚕豆等制备出营养液用以浸渍生姜，使得制成的姜糖具备了清热降火等保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
