米糠蛋白降血压肽(ACE 抑制肽)的制备方法
- 专利权人:
- 武汉工业学院
- 发明人:
- 刘志国,王亚林
- 申请号:
- CN200410012953.6
- 公开号:
- CN1563404A
- 申请日:
- 2004.04.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 狄宗禄
- 摘要:
- 一种用米糠蛋白制备降血压肽的方法,其特征在于:将蛋白质浓度为3-10%(W/W)的米糠蛋白溶液,用胃蛋白酶和胰蛋白酶先后水解米糠分离蛋白,经凝胶层析、离子交换层析分离出具有ACE抑制活性的小分子蛋白肽,再经浓缩、喷雾或冷冻干燥,可制成各种制剂。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心