一种银‑溶菌酶纳米簇修饰的抗菌薄膜
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 方正,梁丽,陈思,乌斯嘎勒,李迪
- 申请号：
- CN201710280401.0
- 公开号：
- CN107018991A
- 申请日:
- 2017.04.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 张勇
- 摘要：
- 本发明公开了一种银‑溶菌酶纳米簇修饰的抗菌薄膜，属于抗菌材料领域。该抗菌薄膜是在基底材料表面首先修饰一层聚多巴胺，然后通过戊二醛将银/溶菌酶纳米簇交联到多巴胺表面，得到一种高效广谱抗菌的薄膜材料。根据银离子含量的不同，该抗菌薄膜对沙门氏菌的抑菌率在51.7～100％，对金黄色葡萄球菌的抑菌率在69.5～100％。该抗菌薄膜以银/溶菌酶纳米簇修饰基底，溶菌酶的加入不仅提高了纳米银的稳定性也大幅减少银的用量，既降低了毒性，又控制了成本，还提高了薄膜的重复利用率。本发明可用于食品包装材料及医用抗菌器材表面抗菌薄膜的制备。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
