一种温胃保健葡萄酒
- 专利权人:
- 李松珍
- 发明人:
- 李松珍
- 申请号：
- CN201410426222.X
- 公开号：
- CN105886187A
- 申请日:
- 2014.08.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种温胃保健葡萄酒，其原料为鲜姜、陈皮、丁香、红糖、酿酒鲜葡萄。制备方法为：将酿酒鲜葡萄洗净晾干、去梗、破皮后得葡萄浆；将干净的鲜姜、陈皮、丁香分别破碎，与葡萄浆、红糖充分混合；加入酵母菌，在发酵罐中进行密封发酵。发酵温度控制在25‑30℃，发酵时间为10‑20天。发酵后，将发酵物进行压榨取汁，将榨出的酒液过虑、沉淀，最后将上清液装瓶杀菌即可。除具有葡萄酒口味外，还有鲜姜对人体的保健作用，经常适量饮用，可增强人体的活力。将以上生姜、陈皮、丁香、红糖加入到葡萄酒中，祛寒温胃、活血，对脾胃虚寒之人有明显能消除腹胀的保健作用。具有强身健体之功效。口感好，气味纯朴，适用人群广，营养价值丰富，是很好的饮品及保健品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
