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一种防油溅的食品加工用的油炸装置
- 专利权人:
- 新疆轻工职业技术学院
- 发明人:
- 吴晓菊,徐效圣,孟子轩
- 申请号：
- CN201721697474.1
- 公开号：
- CN207544201U
- 申请日:
- 2017.11.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种防油溅的食品加工用的油炸装置，所述锅体的内部吊设有油炸篮，所述锅体的顶端抵触设置卡接式的锅盖，所述锅体的外侧设有提升支架，且在提升支架的底面上转动安装设置卷绳轮，所述卷绳轮的两侧转轴端转动连接在支撑板上，所述卷绳轮上缠绕固定钢丝绳的一端，所述钢丝绳的另一端置于锅体内部，且在底端位置处分叉成四组分叉吊绳，四组所述的分叉吊绳固接油炸篮顶端的吊耳，所述锅体的顶端两侧壁上均布设置多组吹油口，多组所述的吹油口与设置在锅体外壁上的气室相连通，所述气室通过软管与固定安装在提升支架底面上的吹风机相连接。采用本技术方案，可以避免高温的油溅出锅体，避免对加工人员造成烫伤的风险。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
