一种基于溶剂萃取耦合FTIR快速分析磷脂的方法
- 专利权人:
- 浙江工业大学
- 发明人:
- 孟祥河,潘秋月
- 申请号：
- CN201110419695.3
- 公开号：
- CN102539371B
- 申请日:
- 2011.12.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 黄美娟`王兵
- 摘要：
- 本发明公开了一种基于溶剂萃取耦合FTIR快速分析磷脂的方法：(1)将含200～5000ppm磷脂的油脂A用有机溶剂A萃取后，取上层萃取液A，在波谱范围4000～400cm-1检测红外波谱，记为S_5；(2)另外取与油脂A相同的油脂B，油脂B经硅胶柱处理后获得脱胶油B，将脱胶油B用有机溶剂B萃取，取上层萃取液B，在波谱范围4000～400cm-1检测红外波谱，记为S_4；(3)对S_4和S_5进行差谱分析，根据磷脂标准曲线获得油脂A中磷脂的浓度；本发明方法操作简单，可连续操作，测定准确性好，精度高，灵敏，环境友好，操作安全，适于各种食用油的微量磷脂分析。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
