Provided is a cooling chamber, cooling system and an appliance for producing cooled edible products, such as ice cream, sorbets, frozen yogurt, foamed cooled drinks, etc.La présente divulgation concerne une chambre de refroidissement, un système et un appareil de refroidissement permettant de produire des produits comestibles refroidis, tels que de la crème glacée, des sorbets, du yaourt congelé, des boissons mousseuses rafraîchissantes, etc.