FIELD: chemistry.SUBSTANCE: method of producing dry earthworm powder includes: contacting live earthworms with chloride(s) of at least one metal selected from a group consisting of potassium, sodium, magnesium and calcium； subsequently contacting the live earthworms with powder of a hydroxycarboxylic acid(s) (or aqueous solution) and diluting the obtained mixture with water to adjust pH to 2-5, followed by leaving the live earthworms to stand for 3-180 minutes, washing the live earthworms with water, grinding the washed live earthworms and freeze-drying the obtained ground product (version).EFFECT: method enables to obtain powder with high enzymatic activity.6 cl, 8 tbl, 2 exИзобретение относится к фармацевтической промышленности, а именно к способу получения сухого порошка дождевых червей. Способ получения сухого порошка дождевых червей включает: контакт живых дождевых червей с хлоридом(ами) по меньшей мере одного металла, выбранного из группы, состоящей из калия, натрия, магния и кальция； последующий контакт указанных живых дождевых червей с порошком гидроксикарбоновой кислот(ы) (или водным раствором) и разведение полученной смеси водой для доведения рН до 2-5, с последующим отстаиванием указанных дождевых червей в течение 3-180 минут, промывкой указанных живых дождевых червей водой, измельчением промытых живых дождевых червей и лиофилизацией полученного измельченного продукта (вариант). Вышеописанный способ позволяет получить порошок с повышенной ферментативной активностью. 2 н. и 4 з.п. ф-лы, 8 табл., 2 пр.
