一种多功能抗菌肽的生产方法
- 专利权人:
- 上海邦成生物科技有限公司
- 发明人:
- 陆克文,欧阳亮,丰涛
- 申请号：
- CN201010211327.5
- 公开号：
- CN101886109A
- 申请日:
- 2010.06.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 费开逵
- 摘要：
- 本发明公开了一种多功能抗菌肽的生产方法，包括以下步骤：1)原料处理；2)原料配置；3)固态培养基灭菌；4)固态发酵营养液的配置；5)好氧接种发酵；6)厌氧接种发酵；7)干燥、过筛，即得抗菌肽成品。测得所述抗菌肽成品中抗菌肽含量为100～400IU/克，益生菌总数为100～400亿/克。本发明通过复合酵母菌、双歧杆菌、乳酸菌、粪链球菌四种菌种进行固态发酵，解决了单一菌种单独产生抗菌肽的弊端，在产生多功能抗菌肽的同时还维持了大量的益生菌；并且在保持抗菌活性的同时，使得大量益生菌与抗菌肽共存。利用本发明方法制得的抗菌肽可用于饲料添加剂行业。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
