Disclosed are oral care compositions, for example dentifrice compositions, comprising an oral care composition comprising an orally acceptable vehicle, metal oxide particles having an average particle size of no greater than a dentin tubule and at least one amino acid capable of chelating the metal oxide. The composition may comprise a polymeric adherent material for adhering the metal oxide particles in the dentin tubule. The metal oxide particles have a median particle size of 5 microns or less, and may comprise zinc oxide.Linvention porte sur des compositions de soins bucco-dentaires, par exemple, des compositions de dentifrice, comprenant une composition de soins bucco-dentaires comprenant un excipient oralement acceptable, des particules doxyde métallique ayant une dimension moyenne de particule non supérieure à celle dun tubule dentinaire et au moins un acide aminé capable de chélater loxyde métallique. La composition peut comprendre une matière adhésive polymère pour faire adhérer les particules doxyde métallique dans le tubule dentinaire. Les particules doxyde métallique ont une dimension de particule médiane de 5 microns ou moins, et peuvent comprendre de loxyde de zinc.