ANDREW J HOFFMAN,アンドリュー ジェイ.ホフマン,ANNETTE EVANS,アネット エバンス,SUSAN E BUTLER,スーザン イー.バトラー
申请号:
JP2016249192
公开号:
JP2017051207A
申请日:
2016.12.22
申请国别(地区):
JP
年份:
2017
代理人:
摘要:
PROBLEM TO BE SOLVED: To provide low sugar, fiber-containing carbohydrate compositions which are suitable as substitutes for traditional corn syrup, high fructose corn syrup and other sweeteners in food products.SOLUTION: The invention provides low sugar, fiber-containing carbohydrate compositions which are suitable as substitutes for traditional corn syrup, high fructose corn syrup and other sweeteners in food products.SELECTED DRAWING: NoneCOPYRIGHT: (C)2017,JPO&INPIT【課題】食品における従来のコーンシロップ、高フルクトースコーンシロップ、及び他の甘味料に関する代替物として適している低糖、繊維含有炭水化物組成物の提供。【解決手段】食品における従来のコーンシロップ、高フルクトースコーンシロップ、及び他の甘味料に関する代替物として適している低糖、繊維含有炭水化物組成物。【選択図】なし