一种酱类食品生产搅拌装置
- 专利权人:
- 刘海明
- 发明人:
- 刘海明
- 申请号：
- CN201520170204.X
- 公开号：
- CN204540785U
- 申请日:
- 2015.03.17
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种酱类食品生产搅拌装置，包括电机、搅拌轴、本体、上盖和控制面板，所述上盖设置于本体的顶部，在上盖上安装有减速机，减速机与电机连接，在减速机上安装有搅拌轴，搅拌轴伸入到本体的内部，在搅拌轴上设置有螺旋叶片，所述螺旋叶片围绕搅拌轴固定连接，每组螺旋叶片上至少设置有一个豁口。本实用新型的螺旋叶片上设有豁口，能够有效去除残留在酱类食品中的塑料薄膜、纤维、毛发、线绳、长的辣椒把(在腌制过程中已被软化)等丝状杂质，提高酱类食品的口感及品质；本实用新型能够通过控制面板控制电热丝与半导体制冷片，来实现本体内部的温度变化，实现酱类食品生产的优化，以高效快速地获得质优的酱类食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
