Carbohydrate-derived fulvic acid (CHD-FA), a salt, ester or derivative thereof for use in the prevention, treatment or inhibition of infection by oral pathogens in a mammal, compositions, particularly compositions suitable for oral administration, comprising the same.La présente invention concerne un acide fulvique dérivé dhydrate de carbone, un sel, un ester ou un dérivé de celui-ci destiné à être utilisé dans la prévention, le traitement ou linhibition dune infection par des agents pathogènes oraux chez un mammifère, et des compositions, notamment des compositions pharmaceutiques adaptées pour une administration orale, les comprenant.