The present invention relates to a technique for stabilizing nutmeg extract, specifically contained in nutmeg extract, such as Nectandrin B, tetrahydrofurogualacin B, and pragransin C1 It relates to a method of stabilizing the activity of a physiologically active substance, maintaining the activity for a long time, and improving the skin permeability of the physiologically active substance. Since the activity of the active nutmeg stabilized according to the present invention is maintained for a long time, skin regeneration and anti-inflammatory activity can be secured even with a small amount, so it can be usefully used as an anti-aging cosmetic.본 발명은 육두구 추출물의 안정화 기술에 관한 것으로서, 구체적으로는 육두구 추출물에 함유되어 넥탄드린 B(Nectandrin B), 테트라하이드로푸로구알락신 B(tetrahydrofurogualacin B), 프라그란신 C1(fragransin C1)과 같은 생리활성물질의 활성을 안정화하여 그 활성을 장기간 유지시키고, 생리활성물질의 피부침투력을 향상시키는 방법에 관한 것이다. 본 발명에 따라 안정화된 육두구 추출물은 유효성분의 활성이 장기간 유지되므로, 적은 양을 사용하고도 피부재생, 항염 활성을 확보할 수 있어 항노화 화장료로 유용하게 사용될 수 있다.