GAEL PLACIER,LAETITIA FRISCH,MARIE-ANGE BENOIT,THIERRY LEGON
申请号：
BR112013032398
公开号：
BR112013032398A2
申请日:
2012.06.15
申请国别(地区):
BR
年份:
2016
代理人:
摘要：
patent summary for: "method for the production of hydrolyzed allergens". a method for producing hydrolyzed allergens from allergens comprising the steps of: a) extracting an allergenic source comprising allergenic proteins to form an extract, b) purifying the extract to remove non-protein components to form an extract c) denaturing the purified extract with a first denaturing agent to form a purified denatured extract, d) refining the purified denatured extract to remove impurities to form a refined denatured extract, e) denaturing the refined denatured extract with a second denaturing agent to form a denatured allergen mixture, and f) hydrolyzing the denatured allergen mixture to form hydrolyzed allergens.resumo de patente de invenção para: “método para a produção de alergênicos hidrolisados”. um método para a produção de alergênicos hidrolisados a partir de alergênicos compreendendo as etapas de: a) extrair uma fonte alergênica compreendendo proteínas alergênicas para formar um extrato, b) purificar o extrato para remover os componentes não-proteicos, de modo a formar um extrato purificado, c) desnaturar o extrato purificado, com um primeiro agente desnaturante para formar um extrato desnaturado purificado, d) refinar o extrato desnaturado purificado para remover as impurezas, de modo a formar um extrato desnaturado refinado, e) desnaturar o extrato desnaturado refinado com um segundo agente desnaturante para formar uma mistura alergênica desnaturada, e f) hidrolisar a mistura alergênica desnaturada para formar os alergênicos hidrolisados
