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一种可预防骨质疏松的乳双歧杆菌及其应用
- 专利权人:
- 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
- 发明人:
- 冯昊天,菲利普·韦斯科姆,刘伟贤,洪维鍊,司徒文佑,李昊虬
- 申请号:
- CN201811161107.9
- 公开号:
- CN110964656A
- 申请日:
- 2018.30.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明提供了一种可预防骨质疏松的乳双歧杆菌(Bifidobacteriumlactis)及其应用,属于微生物技术领域。本发明提供的乳双歧杆菌具有耐胃酸和耐肠液性能,在pH2.5的胃酸液中处理30min时活菌存活率62%以上,处理2小时活菌存活率61%以上;在pH6.8的小肠液中处理2小时活菌存活率70%以上。该菌能显著降低雌激素缺乏引起的骨量的丢失;提升血钙和血磷;抑制体内破骨细胞的数量,抑制其对骨的吸收作用;并能通过促进骨合成代谢相关因子基因的表达蛋白,提高蛋白的水平从而来促进新骨的形成。本发明的菌株可以用于制备预防骨质疏松的食品等,具有广泛的应用前景。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/