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一种营养发酵米线分级发酵箱
- 专利权人:
- 安徽金田麦食品有限公司
- 发明人:
- 周发章,李华,周友根,黄其祝,雷恒森,谭丽平,宋艳敏
- 申请号:
- CN202222092298.6
- 公开号:
- CN218232358U
- 申请日:
- 2022.08.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2023
- 代理人:
- 摘要:
- 本实用新型公开了一种营养发酵米线分级发酵箱,包括初级发酵室;二级发酵室,所述二级发酵室设置于初级发酵室的底部;两个卡齿条,两个所述卡齿条相离的一侧分别固定连接于初级发酵室相对一侧的底部;搅拌组件,所述搅拌组件设置于初级发酵室的内部,所述搅拌组件包括安置壳,所述安置壳的正面固定连接于初级发酵室与二级发酵室的背面;入料组件,所述入料组件固定连接初级发酵室顶部的前端。该营养发酵米线分级发酵箱能够对优选的大米和添加的营养添加物进行有效均匀搅拌后发酵,大大的提高了制作米线发酵物的营养价值和口感,并且在不影响发酵物接触外界空气导致变质的情况下,进行二级发酵,方便有效的提高了制作米线的品质。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/