一种刺梨水果啤酒
- 专利权人:
- 敖云霞
- 发明人:
- 敖云霞
- 申请号：
- CN201611038496.7
- 公开号：
- CN108085201A
- 申请日:
- 2016.11.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种刺梨水果啤酒，所需原料按下述重量份组合而成：大麦芽500~850份、酒花3~7.5份、水7000~8500份、刺梨汁200~300份、枸杞汁50~120份、银杏汁20~45份、酵母1~2.5份。它是在现有酿造啤酒的发酵工艺过程中将辅料分两次添加而成。本发明的优点在于满足人们在享受刺梨水果啤酒美味的同时起到营养滋补保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
