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一种脱水蔬菜干燥方法
专利权人:
西安西达地质技术服务有限责任公司
发明人:
冯乔
申请号:
CN201210368685.6
公开号:
CN102845815A
申请日:
2012.09.28
申请国别(地区):
中国
年份:
2013
代理人:
李文义
摘要:
一种脱水蔬菜干燥方法,包括以下步骤:首先,含水率高的物料被热空气携带沿风压上升进入排湿分流器,直至含水率达到设定值时降低风压;其次,向干燥箱输送高温高速的过热气,120-150℃的过热气在干燥物料中的停留时间不超过10s,气流干燥时间为2.5-3.5小时;再次,随着气化喷射量由0增大到50kg/h,物料的填充值由4.35cm3/g增加到4.96cm3/g;最后,对干燥过的物料进行降温至常温后包装密封,具有方法简单,干燥效果好的特点。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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