The present invention relates to a method for producing a green tea flavor Cymbidium kanran given the flavor of the green tea Cymbidium kanran Jeju , more specifically, the flavor components can be analyzed using the SPME method Cymbidium kanran Jeju and Jeju Cymbidium kanran feel the aroma of green tea as an analysis Cymbidium kanran by coating the face , but also increase the visual symbols Cymbidium kanran tea flavor by mixing the marigold petals relates to a method of manufacturing .본 발명은 녹차에 제주 한란의 향을 부여한 한란향 녹차를 제조하는 방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 SPME 방법을 이용하여 제주 한란의 향기 성분을 분석하고 분석된 한란향으로 녹차를 코팅함으로써 제주 한란의 향을 느낄 수 있으며, 또한 마리골드 꽃잎을 혼합함으로써 시각적인 기호도를 높인 한란향 녹차를 제조하는 방법에 관한 것이다.