FIELD: biotechnology.SUBSTANCE: prior to sterilisation, activators - surfactants in a concentration of 0.000005-0.05 wt % are added to water suspensions.EFFECT: increased efficiency of Bacilli spore forms destruction and process conduction under milder conditions, allowing to sterilise water suspensions containing labile organic matter.15 exИзобретение относится к области медицинской, пищевой и биотехнической промышленности, а именно разработке метода уничтожения споровых форм бацилл. Целью настоящего изобретения является повышение эффективности уничтожения споровых форм бацилл и проведение процесса в более мягких условиях, позволяющих стерилизовать водные суспензии, содержащие лабильные органические вещества. Способ уничтожения спор бацилл в водных суспензиях с помощью нагревания отличается тем, что перед началом стерилизации в водные суспензии добавляют активаторы - поверхностно-активные вещества (ПАВы) в концентрации 0,000005-0,05 мас.%. 15 пр.
