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果汁飲料
专利权人:
アサヒ飲料株式会社
发明人:
櫻井 崇
申请号:
JP2016510321
公开号:
JPWO2015146880A1
申请日:
2015.03.23
申请国别(地区):
JP
年份:
2017
代理人:
摘要:
The fruit juice drink of the present invention includes fruit juice and fruit-derived particles dispersed in the fruit juice drink. Then, the average particle diameter D in the volume-based particle size distribution by the laser diffraction scattering type particle size distribution measurement method50Is not less than 500 m and not more than 1000 m, and the particle diameter D25Is 400 m or more and 900 m or less, the average particle diameter D50Particle diameter D25Is not less than 0.7, and the content of the pulp component is 1.2% by volume or more when the total amount of the fruit juice drink is 100% by volume.本発明の果汁飲料は、果汁と、当該果汁飲料中に分散された果実由来の粒子と、を含む。そして、上記粒子のレーザー回折散乱式粒度分布測定法による体積基準粒度分布における平均粒径D50が500μm以上1000μm以下であり、かつ、粒径D25が400μm以上900μm以下であり、平均粒径D50に対する粒径D25の比が0.7以上であり、当該果汁飲料の全量を100体積%としたとき、パルプ成分の含有量が1.2体積%以上である。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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