芋头面粉
- 专利权人:
- 王连义
- 发明人:
- 王连义
- 申请号：
- CN201110404169.X
- 公开号：
- CN103141788A
- 申请日:
- 2011.12.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种芋头面粉，属食品领域。该山药面粉，其特征在于它是由芋头粉、红薯粉、大米粉、豆粉组成的；各物质所占的重量比为：芋头粉70-80，红薯粉20-30，大米粉20-30，豆粉10-15。该方法制得的芋头面粉营养价值高、口感好，而且制作工艺简单，成本不高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
