一种含蜂胶醇提液的酒及其生产方法
- 专利权人:
- 武汉科技大学
- 发明人:
- 杨忠华,钟武坤,田淑芳,霍娇,侯亚利,左振宇,李凌凌
- 申请号：
- CN201810535142.6
- 公开号：
- CN108498547A
- 申请日:
- 2018.05.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及保健滋补酒领域,特别涉及一种含蜂胶醇提液的酒及其生产方法,提供一种对多种疾病都有防治效果的保健酒。本发明提供的含蜂胶醇提液的蜂胶酒制法包括以下步骤:S1:将蜂胶在‑80ºC下预冷3h,通过粉碎机粉碎,并过40目筛;S2:在食用酒精中加入粉碎后的蜂胶,搅拌,常温下浸提,经冷却过滤,浓缩,得蜂胶醇提液;S3:再加入烷基糖苷搅拌混匀形成混合物,之后将混合物加入到白酒基酒中,经陈化处理后即得含蜂胶醇提液的蜂胶酒。该酒气味芳香、口感醇厚,同时可以延年益寿,对心血管疾病、糖尿病都有一定的防治作用,能抗衰老、增强人体免疫力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
