Disclosed herein is preservation system for consumables and cosmetic substances. In some embodiments the preservation system obtains information about the consumables and cosmetic substance to be preserved, senses and measures the external and internal environment to the preservation system, senses and measures the state of the consumables and cosmetic substance, and stores such information throughout the period of preservation. Using this accumulated information, the preservation system can measure, or estimate, changes in efficacy content during the period of preservation. The preservation system may use this information to dynamically modify the preservation system to minimize detrimental changes to, and in some cases improve, the efficacy content of the consumables and cosmetic substance.Linvention concerne un système de conservation pour des produits consommables et des substances cosmétiques. Dans certains modes de réalisation, le système de conservation obtient des informations concernant les produits consommables et les substances cosmétiques à conserver, détecte et mesure lenvironnement interne et externe au système de conservation, détecte et mesure létat des produits consommables et des substances cosmétiques et stocke lesdites informations tout au long de la période de conservation. Au moyen desdites informations accumulées, le système de conservation peut mesurer ou estimer des changements relatifs à la teneur en substances bénéfiques pendant la période de conservation. Le système de conservation peut utiliser ces informations pour apporter des modifications de manière dynamique afin de réduire au minimum les changements pouvant nuire, et dans certains cas améliorer, la teneur en substances bénéfiques des produits consommables et substances cosmétiques.
