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一种健脾化湿保健饮品制备方法
- 专利权人:
- 天津市人意恒农业科技有限公司
- 发明人:
- 刘馨忆
- 申请号：
- CN201610938399.7
- 公开号：
- CN106490430A
- 申请日:
- 2016.10.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 陈松
- 摘要：
- 本发明提供了一种健脾化湿保健饮品制备方法，该技术方案首先筛选了功效突出的食材成分，并对配方加以优化。在此基础上，本发明对食材先后进行加热、匀浆处理，过滤后舍弃滤渣，以滤液作为食用部分，从而降低了大量食材渣滓对口感的影响；由于采用了适当的加热条件，能够在降低生鲜食材腥味的基础上保证其功效成分得到尽可能保留；而充分的匀浆处理能促进胞内成分释放，从而提升了产品中功效成分的水平。此外，本发明设置了独立的磁化过滤步骤，经磁化的滤液富含植物小分子团，更便于人体吸收，进一步增强了饮品的功效。本发明以创新性的技术改进实现了优越的技术效果，所制备的饮品口感良好、健脾保健功效突出，具有良好的市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
