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一种采用微瀑布式梯形密闭培养装置快速培养醋酸菌的方法
- 专利权人:
- 陕西师范大学
- 发明人:
- 张宝善,颜统晶,陈锦屏,芦增辉,陆博
- 申请号：
- CN201811038573.8
- 公开号：
- CN108998398A
- 申请日:
- 2018.09.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 高雪霞
- 摘要：
- 本发明公开了一种采用微瀑布式梯形密闭培养装置快速培养醋酸菌的方法，以巴氏醋杆菌Acetobacter pasteurium为菌株，以每100mL蒸馏水中加入6～8g葡萄糖、1～3mL无水乙醇、3～5g酵母提取物、1～3g牛肉膏、0.2～0.3g柠檬酸钠与柠檬酸质量比为1:1的混合物、5～7.5g氯化钠、2.5～5g乙酸钠、0.75～1.25g吐温‑20、pH值为6～7的溶液为快培液态培养基，采用微瀑布式梯形密闭培养装置高密度培养醋酸菌，可培养得到大量菌体。本发明所用设备成本低、机械化程度高、人力投入少、培养效果好，可实现全封闭连续化自动化培养，在培养结束后一次性导出菌悬液既可得到成品。本装置形成的液体循环回路，提高了原料的利用率与菌浓度，最大限度的提高了设备利用率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
