冷水鱼暂养、包装及运输方法
- 专利权人:
- 唐山市活鲜农业科技有限公司
- 发明人:
- 昝立民,李根
- 申请号：
- CN202010613937.1
- 公开号：
- CN111771769A
- 申请日:
- 2020.06.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及鲜活冷水鱼产品的保存及运输方法，特别是冷水鱼暂养、包装及运输方法。将鲜活冷水鱼从原水域产地连同同环境的水源运输至待销售仓储池，在运输过程中保证运输时的环境温度不能超过10℃，运输过程中需要在水源中添加微生物；在仓储池中进行能够维持其生活习性的暂时养殖，冷水鱼投入仓储池之前加入有益菌，按冷水鱼的数量及个体大小确定内包装袋的体积，内包装袋的抗压强度为60MPa以上，外包装箱的抗压强度为30MPa以上。目的地的距离远近，采用快递空运或汽运。本技术为纯物理方式，模仿活体的生存环境，还原活体的生存空间，能够保证产品在3至15天运输时间内，满足活体在快递等运输过程中的鲜活特性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
