This invention relates to a composite material comprising and preferably composed of at least one destructured gel of a gelifiable water-soluble polysaccharide, at least one starch gel, and one or several inorganic or organic fillers. The invention also relates to a cosmetic composition comprising this material, and a care method including application of this composition, particularly to matify the skin, without fluffing.La présente invention concerne un matériau composite comprenant et de préférence étant composé dau moins un gel destructuré dun polysaccharide hydrosoluble gélifiable, au moins un gel damidon et un ou plusieurs agents de remplissage organiques ou inorganiques La présente invention concerne également une composition cosmétique comprenant ledit matériau et un soin consistant à appliquer cette composition en particulier pour matifier la peau sans peluchage.