一种蒸面皮、米皮和河粉的食品机械
- 专利权人:
- 王生强
- 发明人:
- 王生强
- 申请号：
- CN200620078933.3
- 公开号：
- CN2927704Y
- 申请日:
- 2006.05.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 苟红东`席树文
- 摘要：
- 一种蒸面皮、米皮和河粉的食品机械，属于食品机械。它具有转盘(16)，转盘(16)上装有多个蒸盘(14)，且多个蒸盘(14)以转盘(16)的轴为中心排布，在蒸盘(14)底部设有加热装置和冷却装置。本实用新型采用分割的蒸盘，按照传统手工制作的流程工艺实现了机械化或者半机械化操作，不仅提高了生产效率，而且制作的面皮口味、质量与手工完全相同。同时机械结构简单，造价低，既适合小规模生产需要，而可以实现大规模机械化生产。另外，可以实现全封闭生产，保证了食品卫生。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
