A wet pet food product is provided comprising 20-100 wt.% of a composite meat product and 0-80 wt.% of a sauce, said composite meat product containing: 50-92 wt.% of ground animal material; 1-15 wt.% of vegetable material; and 1-8 wt.% of heat-settable binder; wherein the wet pet food product contains 0.1-3.0 wt.% of yeast extract. Processes of preparing and using the wet pet food product are also provided.L'invention concerne un produit alimentaire cru pour animaux domestiques comportant de 20 à 100 % en poids d'un produit composite à base de viande et de 0 à 80 % en poids d'une sauce, ledit produit composite à base de viande contenant : de 50 à 92 % en poids de matière animale broyée ; de 1 à 15 % en poids de matière végétale ; de 1 à 8 % en poids de liant thermodurcissable ; le produit alimentaire cru pour animaux domestiques contenant de 0,1 à 3,0 % en poids d'extrait de levure. L'invention concerne également des procédés de préparation et d'utilisation du produit alimentaire cru pour animaux domestiques.