强化换热的饮料灭菌装置
- 专利权人:
- 上海海洋大学
- 发明人:
- 王金锋,谢晶,汤毅
- 申请号：
- CN201110351574.X
- 公开号：
- CN102423099A
- 申请日:
- 2011.11.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种强化换热的饮料灭菌装置。该装置由饮料入口、管道增压泵、密封橡胶圈、电机、转轴、管道转动套件、转动带、蒸汽入口、蒸汽出口、饮料出口、蒸汽灭菌桶、检修门和温度检测仪、管道固定轴承、流量控制阀和冷凝水出口组成。由于流动和转动的结合加强饮料的扰动，增加了饮料的换热系数，增强了换热效果，节约了灭菌所需要的时间和能源，同时提高了生产企业的生产效率，同时由于管道的转动破坏了换热边界层，强化换热，使加热灭菌管道中的流体换热更快，温度更快达到均匀，更加有利于提高灭菌的效果本发明具有节约能源、构造简单、操作方便、成本低廉以及占用空间少等优点，特别适用于批量化生产的饮料灭菌工艺。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
