A consumable composition including an extract containing a compound of Formula I is provided for use in modulating metabolism and addressing the underlying pathogenesis of metabolic disorders, such as nonalcoholic fatty liver disease, nonalcoholic steatohepatitis and type II diabetes mellitus.L'invention concerne une composition consommable, comprenant un extrait contenant un composé de formule I, destinée à être utilisée pour moduler le métabolisme et résoudre un problème de pathogenèse sous-jacente de troubles métaboliques, tels qu'une stéatose hépatique non alcoolique, une stéatohépatite non alcoolique et un diabète sucré de type II.
