method biofortyfikacji vegetables in iodine in soil and hydroponic crops is that once it przedsiewnie soil concentrate humic compounds, in which the ratio of the mass of humic acid fulwowych is ranged from 2: 1 to 6: 2 and the amount of humus these applied per hectare is 5 - 80 kg.in a variety of way biofortyfikacji vegetables in iodine in soil and hydroponic crops is that after sowing seeds and plant wzej\u015bciu or 2 to 3 weeks after blowing up the whole seedlings on a permanent site for soil cultivation or after blowing up the whole seedlings on the permanent site in the pr zypadku hydroponic crops begins fertygacj\u0119 iodine salts such as ki,kio3 simultaneously with fertygacj\u0105 concentrate humic acids, the concentration of iodine in the salt solution used range from 00001 to 00004% (m \/ m), and the mass ratio of humic acid fulwowych in concentrated acid humic substances is ranged from 2: 1 to 6: 2.Sposób biofortyfikacji warzyw w jod w uprawach glebowych i hydroponicznych polega na tym, że jednorazowo przedsiewnie zasila się glebę koncentratem związków humusowych, w których stosunek masowy kwasów humusowych do kwasów fulwowych wynosi w granicach od 2:1 do 6:2, a ilość kwasów humusowych zastosowanych na hektar uprawy wynosi 5 - 80 kg. W odmianie wynalazku sposób biofortyfikacji warzyw w jod w uprawach glebowych i hydroponicznych polega na tym, że po wysianiu nasion i wzejściu roślin lub 2 do 3 tygodni po wysadzeniu rozsady na miejsce stałe w przypadku upraw glebowych bądź zaraz po wysadzeniu rozsady na miejsce stałe w przypadku upraw hydroponicznych rozpoczyna się fertygację solami jodu takimi jak KI, KIO3 równocześnie z fertygacją koncentratem kwasów humusowych, przy czym stężenie jodu w użytym roztworze soli mieści się w granicach od 0,0001 do 0,0004% (m/o), a stosunek masowy kwasów humusowych do kwasów fulwowych w koncentracie kwasów humusowych wynosi w granicach od 2:1 do 6:2.